in

Ukusan RECEPT koji morate da probate!

Spremite ljute paprike i uživajte u vitaminima u hladnim danima.

Za sve ljubitelje prijatnog ljutog ukusa, delimo sa vama recept za ukiseljene čili papričice. Nećete se odvajati od tegle kada ih budete probali!

Pročitajte još: Najtraženiji RECEPT u vreme posta: Punjena paprika bez mesa, fantastičnog ukusa! (VIDEO)

Recept za čili papričice u tegli

Sastojci: 

  • Halapenjo paprike – Ovaj recept će raditi i sa drugim vrstama paprike.
  • Sirće.
  • Voda.
  • Beli luk – koliko god želite.
  • Crni biber u zrnu. 
  • Kuhinjska so.
  • Šećer – volim da su moje paprike više slane, ali vi možete da dodate šećer ako volite da vaši kiseli proizvodi budu slatkasti.

Foto: Depozit

Priprema:

Naseckajte paprike na željenu debljinu. Dodajte sirće, vodu, beli luk, zrna bibera, so i šećer u šerpu. Dovedite smešu do ključanja.

Dodajte paprike u lonac. Kuvajte ih 2-3 minuta ili dok boja paprike ne pređe iz jarko zelene u tamniju zelenu.

Dodajte paprike u teglu za konzerviranje koja se može potpuno zatvoriti. Sipajte sve u teglu, uključujući beli luk i zrna bibera, dok se ne napuni. Zatvorite teglu i stavite u frižider.

Cela paprika u tegli? Sjajna ideja!

Ne želite da izgubite nijedno od tih dragocenih semenki? Paprike možete ukiseliti cele, ako želite. Moj jedini predlog ovde je da se pobrinete da nabavite lepu i veliku teglu koja će ih pustiti da plutaju. Ubodite nekoliko rupa oko svake paprike nožem kako bi tečnost prodrla u paprike iznutra i spolja. 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU