in

Šta danas za RUČAK, a da bude brzo, lako i ukusno? Evo rešenja (RECEPT/VIDEO)

Baka ima jednostavno, a ukusno rešenje za ručak.

Danas se u bakinoj kuhinji sprema ručak koji će izgledati kao da ste satima boravili za šporetom, a zapravo niste. Reč je o brzoj a ukusnoj čorbici, i nepogrešivom spoju – mesu i krompiru.

Potrebni sastojci za meso:

– 1 par pilećih šnicli

– 3 jaja

– mrvice iz kese (prezle)

– mrvice svežeg hleba

– so, biber, začini

– ulje

Potrebno za restovan krompir:

– 600 gr krompira

– 1 glavica crnog luka

– začin suvi ili samo so

– crvena ml. paprika, biber

– ulje

Potrebno za čorbu:

– 1,2 l vode

– 200 ml kuvanog paradajza

– peršunov list

– 1 kašika maslinovog ulja

– soli i malo suvog začina

– rezanca po izboru

Priprema:

Meso iseći na  šnicle pa izlupati. Posoloti, pobiberiti i posuti začinom. Provući kroz brašno, umućena jaja, prezle sitne, jaja i prezle krupne od svežeg hleba i pržiti u dubokom ulju sa obe strane da poh porumeni na tihoj vatri, poklopljen.

Pročitajte još: Kolač koji vraća u detinjstvo: Prave RUSKE KAPE prema bakinom receptu (VIDEO)

– Krompir skuvati, oguliti pa iseći na kocke. Luk iseckati, propržiti, pa dodati crvenu mlevenu papriku.  Dodati odmah kromir, mleveni biber i so. Sve izmešati.

– U šerpu sipati vodu, dodati paradajz i ulje posoliti. Kad provri, dodati testeninu po želji. Kad se skuva dodati peršunov list. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU