in

Najjednostavniji recept za DOMAĆI RATLUK sa JAGODAMA i KOKOSOM

Ratluk je omiljena poslastica uz domaću kafu.

Tradicionalni turski domaći slatkiš moguće je pripremiti i kod kuće, i to bez previše muke!

Zahvaljujući ovom jednostavnom receptu, spremićete ratluk u samo nekoliko koraka.

Pročitajte još: NIJE REČ O PUDINGU: Ovaj čokoladni desert u časi sprema se za 5 MINUTA (RECEPT)

Sastojci:

200 grama jagoda

120 grama šećera u prahu

limunov sok od pola limuna

1,5 kesica želatina (oko 15 grama)

Zbog pravog letnjeg ukusa, ratluk možete uvaljati u kokos.

Priprema:

Štapnim mikserom ili u blenderu usitnite jagode, a potom ih pomešajte sa želatinom i ostavite da nabubri.

U šerpici pomešajte šećer u prahu s limunovim sokom, dobro promešajte i ugrejte na vrlo tihoj vatri, pa tome dodajte smesu s jagodama i želatinom.

Držite sve dok se želatin ne otopi i pazite da ova mešavina ne proključa — potrebno je samo da bude topla. Zatim skinite ovu smesu s ringle i ostavite da se hladi, pa je mutite nekoliko minuta mikserom sve dok se ne zgusne.

Obložite dublju tepsiju pek-papirom, pa u nju prelijte smesu i stavite na neko hladno mesto ili u frižider da se stegne.

Posle nekoliko sati, isecite smesu na kockice, pospite šećerom u prahu i uvaljajte je u kokos. Poslužite ratluk ohlađen.

                                 Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU