in

Mleveni mak, suvo grožđe i cimet

Uživajćete u svakom zalogaju ove neverovatne poslastice.

I posle silnog mesa, jaja i salata, na red je došao kolač. I to ne bilo kakav – pravo iz Bakine kuhinje stiže carstvo mirisa i ukusa.

Potrebno je:

3 jaja

100-150 gr šećera

150 gr brašna

1 prašak za pecivo

100 gr mlevenog maka

100 gr suvog grožđa

250 ml jogurta

1 kašika kisele pavlake

100 ml maslinovog ulja

malo cimeta

1 vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati vanilin šećer, brašno sa praškom za pecivo ulje i sve dobro izjednačiti. Pleh 24 cm okrugli obložiti pek papirom pa sipati 2/3 testa u pleh i rasporediti.

U ostali deo testa dodati mleveni mak, zatim suvo grožđe malo cimeta  i  izmešati lagano. Sipati na svetli deo u plehu i rasporediti kašikom. 

Peći na 200 stepeni C oko 45-50 min.. Kad se ohladi u plehu izvrnuti i skinuti papir  i posuti šećerom u prahu ili rastopljenom čokoladom. 

                                  Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU